2月28日，为切实保障新学期校园食品安全，筑牢师生健康防线，党委副书记、院长李蕾率队对校园食堂、超市、水果店等重点经营场所开展食品安全专项检查。
检查组先后深入食堂后厨操作间、食材仓库、洗消区域，仔细核查环境卫生、餐具消毒、原料采购索证索票等关键环节落实情况；在校园超市，重点检查预包装食品保质期、贮存条件及进货台账记录；在水果店，详细询问水果进货渠道、保鲜措施，实地查看经营场所卫生状况。检查中，李蕾对各经营单位的日常管理工作所做出的努力和取得的成效给予肯定，并对下一步工作提出希望和要求。李蕾强调，食品安全是校园安全的重中之重，事关全体师生切身健康，容不得丝毫松懈。李蕾对安全综合服务中心及各经营单位提出要求：一是树牢责任意识，始终将师生健康安全放在首位，严格落实食品安全主体责任；二是强化过程管理，从采购、储存、加工到售卖全流程严格执行规范标准，确保各环节安全可控；三是狠抓问题整改，对检查发现的问题建立台账、明确时限、责任到人，学生服务中心要做好复查工作，形成闭环管理。
供稿：安全综合服务中心
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终审：夏继海
